CogniFit - Alimentação para o meu cérebro

Comer bem significa pensar bem. Está demonstrado que comer alguns alimentos, como os que indicamos mais à frente, e manter uma boa alimentação é bom para melhorar a saúde cerebral em geral, enquanto que outros alimentos podem ajudar a prevenir ou pelo menos a atrasar os efeitos das doenças cerebrais. É por isto que é muito importante incluí-los na sua dieta.

• Os tomates contêm licopeno, que ajuda a combater a degradação celular produzida por doenças como o Alzheimer.

• O peixe tem muito ácidos gordos como o Omega 3 (que ajudam a manter um sistema nervoso saudável) e iodo (que melhora a claridade mental).

• Os alimentos integrais contêm ácido fólico, B12, B6, que ajudam a melhorar a memória.

• Está demonstrado que os frutos vermelhos melhoram a memória a curto prazo.

• As groselhas negras contêm vitamina C, que aumenta a agilidade mental.

• As sementes de abóbora contêm zinco, que melhora a memória e as habilidades de raciocínio.

• Os cereais enriquecidos são uma boa fonte de vitamina B12, que reduz os níveis de homocisteína que podem contribuir para a doença de Alzheimer.

• Os brócolos proporcionam vitamina K, o que melhora a função cognitiva.

• A Sálvia é boa para melhorar a memória.

• Os frutos secos são uma grande fonte de vitamina E, que melhora a memória.

A nutrição é importante para o nosso corpo, mas é ainda mais importante para o cérebro. Em função dos nutrientes que recebe o nosso cérebro, a sua actividade cerebral e as consequências cognitivas serão diferentes. Cada refeição tem uma composição e um efeito diferente no nosso cérebro. Os nutrientes serão os responsáveis de aumentar o nível dos neurotransmissores. Isto molda o nosso humor, comportamento, estado depressivo ou ansiedade e até o nosso sono. Se a nossa alimentação é a adequada, melhorará o nosso estado de ânimo, a nossa capacidade de pensamento e raciocínio, a nossa memória e a nossa concentração entre outras habilidades cognitivas.